大和芋（ヤマトイモ）の収穫

5月のGWに種芋を入れた大和芋のツルが枯れ、ようやく収穫を迎えました！長かったよ・・ほんと

せっせと掘ります・・なんか宝探しのようで、この瞬間は妙にワクワク感。

でっ出た～～と思ったら・・以外に小さいぞ！

これじゃあ、種芋よりちょっと大きいだけだぞ！？

でも、他のは意外と大きいのもあり、一安心。

あと３本あるので、それは来週にしよう。

 

そして、お持ちかねのトロロ芋にして、熱々ご飯でいただきました。

これがやりたくて半年待ちました。

お味は山芋の強い香りがあって、粘り気も抜群！！

食物繊維がバッチリという感じでした。

コメント 9

ヤマトイモのトロロご飯。。実に美味しそうです。。(^^)
by (2007-10-22 20:51) 

わ～おいしそう！！たべたーいっ！
何を隠そう、時々むしょうに食べたくなるのがとろろなのよね。
いいなあ、おいしいんだろうなあ。
by かときち (2007-10-22 21:48) 

ズルズルガツガツと
ご飯を口いっぱい頬張りたいです！　(o・ω・)♪
by (2007-10-23 18:28) 

美味しそう～[らぶっ]
すごく濃縮されてそうな感じですね！！
食べた～～いなぁ（＾ｃ＾）
by kumasu (2007-10-23 19:01) 

うわ～っ♪
おかわり何回でもできそう、いいな～。

ところで、一番上の写真、
ワンちゃんが、掘ってるのかと思いました(笑）
by 魔女の宅急便 (2007-10-24 18:29) 

水郷楽人さん[にこっ]
ほんとに美味しかったですよ～

かときちさん[にこっ]
今週はかときちさんの食卓に並ぶのかな？？

yukaさん[にこっ]
すべりがいいから予想外に食べれちゃいますよね・・

魔女の宅急便さん[にこっ]
そうです。ワンちゃんのように必死に掘ってました。伝わったね。
by えだまめインコ (2007-10-25 21:12) 

私もズルズルっと食べたいです[おんぷ]
by (2007-10-25 23:26) 

わ～♪　ヽ(=´▽`=)ノ
自家製山和芋♪♪
美味しそう・・・(￣～;￣)＞
あ・・・冷蔵庫に買ってあったのが・・・
今夜、私もとろろ食べます♪ｗ
by かえる妻 (2007-10-27 15:33) 

みるみるさん[にこっ]
滑り込むように何杯でもいけちゃいますよ～手がかゆくなりましたけど・・

かえる妻さん[にこっ]
このヤマト芋、すごく粘り気があるんですが、触るとかゆいかゆいで
大変でした。
by えだまめインコ (2007-10-27 17:15)