甘っ！ゆめのコーンの収穫です。

穂が茶色に変わったら食べ頃になります。

トウモロコシは非常に糖度が高いので、すぐにアリさんに食べられちゃいますので

収穫時期が難しいところです。

穂が茶色になったので翌週に収穫しました。

実がぎっしりの夢のコーンが獲れました。

黄色と白が３対１のスウィートです。

生でかじってみなしたが、スイカのような甘さでした。

トウモロコシは非常に肥料を必要するのですが、それも納得です。

熱湯で５分以内に茹で上げます！

生でも美味しいのですが、軽く塩茹ですると、更に甘みが増します。

トウモロコシは取れて３時間以内が最も甘く

それ以降はどんどん味が落ちるので、収穫後は時間との勝負です。

今年も幸せな甘～いコーンを堪能できて大満足でした。

 

●おまけ

金曜日の夜に地下鉄で帰る途中

電車内に迷い込んだトンボさんがいました。

つり革や蛍光灯にぶつかりながら飛び回り、乗客は困惑気味。

副都心線の終点の和光市駅は地上に上がるので、降りる時につり革の上で

休んでいたトンボさんをそっと捕まえて、手に乗せました。

疲れ果てていたのか、しばらくじっとしていたので写メしたら

元気良く夜空に飛んで帰りました。

おそらく地下に入る前に電車に迷い込んで、都心を折り返してきたので

一時間以上は電車内を飛び回っていたのでしょう。

自分も毎日この地下鉄で１時間以上の通勤してますが

トンボさんも都心に通いはじめたのかな？なんて。

もう電車に乗っちゃダメだよ～

 

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コメント 23

ヤバイです！
ゆめのコーン美味しそ～～
パソコン越しに食らいついて見てます（笑）
トンボさんもよく手なづけましたね～！
さすがエコリーマンです☆
by kumasu (2009-08-02 17:22) 

つやつやとした茹で上がり、なんとも美味しそうですね[らぶっ]
また親戚の家から届かないかしら・・・
by 青苺シル子 (2009-08-02 18:54) 

こんばんわ[おんぷ]
[わおっ]美味しそうなコーンですね、きれいな色♪
収穫３時間以内が甘いのですか、、取れたての１番美味しいのを食べれるなんていいですね（＾－＾）
by ちぃ (2009-08-02 20:41) 

茹で立てのあま～い香りがお部屋いっぱいに広がったことでしょう。
インコたちも大喜び？
おいしそう。

このトンボ、えだまめインコさんに助けてもらって「トンボがえり」？
by SUMAKO (2009-08-02 23:15) 

トウモロコシ、大好きなんです！！堪りません～～
それにしてもなんでしょう！スーパーで売ってる物とは大違い！
粒も大きくて艶々！！まさに夢のコーンです～～＾＾
あ～採れたてを食べてみたいです～美味しそう～～

トンボさんも電車に揺られて必死だったことでしょう（＞＜）
無事助けられて良かった＾＾
いつか鶴の恩返しならぬ、トンボの恩返しがあるかも＾＾


by 街の電気屋さん (2009-08-02 23:35) 

収穫後3時間以内が一番美味しいんだー！
と言うことは・・・・
未だに一番美味しい瞬間のとうもろこしを
味わった事がないって事になる・・・　（TωT）


by yuka (2009-08-03 12:28) 

はじめまして☆
ぷりっぷりの美味しそうなコーンにうっとりです（*^_^*）
美味しそう～～～～♪
茹でたてが一番美味しいですが、『この量、今食べきれないだろうな～』って時は熱々のうちに１本ずつラップでぴっちり包むと、ぷりっぷりのまま冷めても美味しくいただけますよ～。
実家が農家なので我が家はたいていこうしています♪

我が家は子供もインコもコーンが好きなので即完売！？
by sayudom (2009-08-03 14:21) 

ゆめのコーン、ピッカピカですね！
すごくおいしそうです♪
家庭菜園、これだからやめられないですよねー
by キヨ (2009-08-03 16:41) 

美味しそう。
今年は作って無いんですよ。いいなぁ。


by abx (2009-08-03 19:16) 

とうもろこし、美味しそう[はぁと]
収穫してから３時間以内ですか。。。
そういえば、子供の頃、夏休みにおばあちゃん家で収穫したてのとうもろこしを茹でて食べさせてもらって、すごく美味しかったのを覚えています。[にこっ]
それから・・・、とうもろこしって茹でないと食べれないって思ってたんですが、生でも食べれるんですか。。。（・・？

by pinky* (2009-08-03 21:56) 

●kumasuさん
そんなにヨダレ垂らさないで下さいよ～
見えてますよ・・笑
エコリーマンは昆虫にも優しいのです！！
トンボさん、かわいかったですよ～

●青苺シル子さん
茹でたてはほんとつやつやですね。
何もつけないでも最高でした。
夏のいいおやつになりました。

●ちぃさん
そうですね～やはり収穫後は野菜はどんどん
痛んでいくので、早いほうが甘みがいっぱいですね。
これは病みつきになるんですよ。

●SUMAKOさん
たーちんもトウモロコシは大好物です。
よーたんはイマイチ興味ないのですが・・
でも、塩分があるので、ほんの少しだけにしました。
トンボさん、離れるのがおしい気がしました・・

●街の電気屋さん
もし午前中に農家直売の朝一とかがあったら
是非トウモロココシを買ってみてください。
スウィートコーンなら間違いなく甘いですよ～
トンボさん、疲れ果ててた感じでした。
でもよく見ると、かわいいんですよね。
放すのがおしい気がしちゃいました。

●yukaさん
朝一や直売でトウモロコシを見かけから
是非買って食べてみて下さい。
ほんとうに甘いですから。
病みつきになっちゃいますよ～

●sayudomさん
ようこそ！
いらっしゃいませ～
熱々ラップですね～ナイス情報ありがとうございます。
農家の人の言うことは間違いないですね。
インコちゃんもいるんですか？
やはりインコちゃんも美味しいものには目が無いですよね～

●キヨさん
キヨさんおピュアホワイトには負けますが・・
獲れたては何よりも美味しいですよね～
この醍醐味は病みつきになりますね。

●abxさん
あら～残念ですね～
バーベキューには、皮のまま火にかけると
最高に美味しいみたいですよ～

●pinky*さん
はい、３時間以降は糖度が落ちていくそうです。
確かに自分もそう思っていましたが、生でも味はかわりませんよ。
ちょっと青臭いかんじですが、甘みはむしろわかります。
ゆでる前に一口生でかじってみて下さいな。
野菜はみんな生でも大丈夫ですから。
by えだまめインコ (2009-08-03 22:33) 

ゆめのコーン!! 美味しそう~!!
トンボさんお疲れ~!!
by かえる妻 (2009-08-04 12:26) 

そのふっくらとした、黄金色のコーン、たまりません！
これに、青い夏空 or 花火とビールあれば最高♪
とんぼさん、無事外に出られてよかったですね＾＾
by seiren (2009-08-04 12:59) 

生でも食べれるなんて驚きです！！
プリっとふっくらしてる粒がそそりますね～♡
あ～かぶりつきたい(^o^)丿
by るな (2009-08-04 23:08) 

●かえる妻さん
訪問ありがとうございます。
トンボさんも通勤でお疲れだったんですかね～

●seirenさん
ぴちぴちのコーンでしょう？
いや～実は、花火＆ビールやっちゃいましたよ。
最高の夏ですね～これは。

●るなさん
野菜は基本は生でＯＫですよ～
甘いのでほんと、びっくりしました。
朝一があったら試しに食べてみてくださいな。
by えだまめインコ (2009-08-05 22:51) 

採れたては生で食べられるんですよね～いいなぁ[はぁと]
先月、北海道からとうもろこしが届き、あまりの甘さ美味しさに驚きましたが、きっと採れたてゆめのコーンには負けちゃいますね！！
by みるみる★ (2009-08-06 20:32) 

これは極上のトウモロコシですね。美味しそうです。(^^)
by 水郷楽人 (2009-08-07 09:09) 

●みるみる★さん
北海道から産直コーンですか？
それも贅沢ですね。
涼しい北海道のコーンは甘みがあって美味しいですからね。

●水郷楽人さん
水郷さんのところに負けますが、なんとか収穫できました。

by えだまめインコ (2009-08-08 15:05) 

ヤバイです。
パソコンの画面に噛り付きたくなりました[たらー]
えだまめインコさんの近くに引っ越そうかしら…

トンボさん、
麦わらトンボですね。シオカラの♀ですね。
野菜作ってる人わかるんですよ、きっと[わはっ]
トウモロコシの匂いがしたのかも…
by 魔女の宅急便 (2009-08-09 22:29) 

●魔女の宅急便さん
ダメですよ～ヨダレが垂れています・・
トンボさんの種類に詳しいんですね。
多分、トウモロコシの匂いで勘違いして
お休みしていたんだと思います。笑
by えだまめインコ (2009-08-15 18:09) 

通りすがりです＾＾


びっくりしました　汗

自分でつくられて
ここまでスイートコーンをつくったのかと　笑


北海道のスイートコーンおいしいですよね＾＾

私は北海道に住んでいるのに
ときどきたべさせていただいていますよ♪
by ゆっち(北海道グルメ大好きさん) (2009-09-16 22:24) 

●ゆっち(北海道グルメ大好きさん) さん
コメントありがとうございます！
北海道在住の方なら、いつでも美味しい野菜や
魚介類が豊富でうらやましいです。
現地で食べると美味しいんですよね。
by えだまめインコ (2009-09-20 18:36) 

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