ジャガイモ（十勝こがね）の植えるシーズンです。

もうすぐ春～ですね～♪♪

ジャガイモ植えてみませんか♪♪

そうです！春と言えば・・

我家は恒例のジャガイモ（じゃがいも）の種芋を植えるシーズンです。

最近、育児に追われて家庭菜園にも満足に行けてませんでしたが

ジャガイモを植える為に、２週間前に畑を耕し、肥料を混ぜておきました。

そして、こちらが種芋の十勝こがねという品種です。

毎年、男爵を植えていたのですが、今年は十勝こがねにチャレンジです。

大粒で煮崩れがしにくく、煮物やポテトフライに向いていて、色んな料理に合うそうです。

種イモは大粒なので、半分に切って、切り口は草木灰をつけて腐敗防止します。

そのまま２．３日、日陰で乾かしてから畑に植えます。

芽が出る頃はすっかり春になってるでしょう。

初夏の収穫が楽しみです。

 

メークイン（馬鈴薯）春作種芋1kg

• ショップ: 庄内米産直店　土門商店
• 価格: 540 円

皮が白く赤芽です。料理しやすく、煮崩れが少なく、味よく、サラダ・コロッケにするとおいしい!熟期は男爵より遅いです。はるか(種芋) 1kg

• ショップ: 農業屋
• 価格: 780 円

 

 

 

 

 

カレーやシチューなどの煮込み料理にはメークインが定番です。※種子検査合格済みです。煮くずれしにくいので煮込み料理に最適。メークイン(種芋)　重量:2kg

• ショップ: 農業屋
• 価格: 730 円

 

タグ：十勝コガネ ジャガイモ 十勝こがね

コメント 11

うちも植えましたよ。
インカのめざめです。　お互いに、収穫が楽しみですよね。

by abx (2009-03-21 18:55) 

十勝ゴカネ、関東では手に入りにくい品種ですよね。
以前、帯広に行った時に買ったことがあります。
煮崩れしにくく、ホクホク、冷めてもおいしい、と言うことで、現地では大人気のようでした。
私は男爵芋も好きですが、通常買い置きするのはメイクイーン。
コフキイモ、フライドポテト、シチュー、マッシュポテトと何でもこれ。
たまにインカのめざめを見つけたときだけ、それを買って楽しんでいます。じゃが芋、おいしいですよね。
by SUMAKO (2009-03-22 00:56) 

ジャガイモ大好きです～＾＾
子育て真っ最中なのに家庭菜園まで！素敵です＾＾
美味しいお野菜を家族で食べる日が楽しみですね☆
by みるみる★ (2009-03-22 19:40) 

わぁ～っ、もうそんな時期なんですねっ。ウチはまだパンジーが
ポチっと咲いてるだけでなんにも植えてないですっ。じゃがいも
まだ間にあうかな～♪
by ちぃ (2009-03-23 19:58) 

また美味しいジャガイモが収穫出来るといいですね～♪
by rotan (2009-03-23 20:00) 

もう植える時期なんですね～
今年は十勝コガネですか！
スーパーに並ばない品種を育てるのも家庭菜園の醍醐味ですもんね♪
豊作になりますように☆
by キヨ (2009-03-24 13:21) 

こんばんは。ジャガイモのタグで参りました。
十勝コガネですか。こちらは男爵・メークィン・アンデスレッド。
基本に忠実に植えてありますね。
草取り助かるのでマルチングです。

よろしく。
by 夏炉冬扇 (2009-03-26 18:50) 

●abxさん
インカのめざめ、最近出回ってきてますよね。
甘いと評判なので、今度食べてみたいです。
初夏が楽しみですね～

●SUMAKOさん
結構ジャガイモ通ですね～
メークイーンも大好きです。
いろんな料理に合いますよね。
十勝コガネは食べたことないので、そんな評判なら楽しみです。

●みるみる★さん
沖縄には美味しい紅イモがありますよね～
スウィーツにも最高の味でいいですよ。
ジャガイモって、小腹空いたときにもいいし、大好きなんです！
沖縄なら２期作できそうです。

●ちぃさん
ジャガイモはまだ間に合いますよ～
ホームセンターで種イモが売っていれば買うべしです。
まあ、普通のジャガイモを植えても大丈夫ですが
病気の少ない種イモを買うのが無難です。

●rotanさん
はい、やはり苦労して育てると、食べるのがすごく楽しみです。
何倍にもなって収穫できますからね。

●キヨさん
北海道でもスパーには無いんですか？
そちらの事情はわからなかったのですが
なによりも大粒で美味しそうだったのでチャレンジです。
北海道はまだまだ植えるのは後ですよね～

●夏炉冬扇さん
はじめまして！夏炉冬扇さん
すごいブログネームですね～(^J^)
マルチング、確かにスグレものです。
自分も以前にやったのですが、土よせに手間取り
断念してしましました。
お互いに収穫が楽しみですね～

by えだまめインコ (2009-03-28 19:13) 

ジャガイモ、沢山収穫出来るといいですね♪
小学生の頃、学校で栽培実習しましたｗ
今の家は場所が余り無いけれど、ビニールの大きな米袋等でも出来るとＴＶでやってました。
チャンスが有れば挑戦したいです♪
by かえる妻 (2009-03-28 23:24) 

ジャガイモ栽培スタートですか。。これがまた面白くて楽しみですね。(^^)
by 水郷楽人 (2009-04-02 17:53) 

●かえる妻さん
ビニール袋でジャガイモですか？？
それはすごいかもしれません。
日当たりのいいところならできそうですね。
是非挑戦してポテトバンにしてください。

●水郷楽人さん
水郷さんのほうが早く収穫ですよね～
お互い頑張りましょう！
夏が楽しみですね。
by えだまめインコ (2009-04-05 13:48)